bahan :
1 gelas kelapa muda (yang sudah dikemas, bentuknya panjang tipis kecil)
2 buah mangga setengah matang (manis gak, asem gak)
200 gr gula merah
1 lbr daun pandan
1 ltr air
caranya :
rebus air, gula merah dan daun pandan sampai mendidih, kemudian saring.
serut mangga muda (bentuknya kayak korek api), dipotong kecil2 juga bisa seh, tapi lama.
masukin mangga dan kelapa muda kedalam air gula. simpan di lemari es. biarkan beberapa jam, biar rasanya menyatu. kemudian hidangkan.
