sop ikan

bahan :
2 ekor ikan, masing2 potong menjadi 2 atau 3 bagian
air secukupnya

bumbu :
5 bh bawang merah
5 siung bawang putih
1 cm jahe
5 lbr daun jeruk, iris halus
cabe rawit utuh (sesuai selera)
1 sdm air jeruk nipis
garam
gula

cara :
cuci bersih ikan, lumuri garam dan jeruk nipis. sisihkan.
rebus air hingga mendidih lalu masukan semua bumbu, masak hingga wangi, lalu masukan ikan, masak hingga matang.

putri salju

sumber : disini

Bahan:
250gr mentega
100gr gula halus
200gr kacang mete (panggang, haluskan)
250gr tepung terigu

Bahan taburan:
150gr gula bubuk, aduk dengan 1/2sdt vanilli (optional)
gula donat secukupnya.

Cara Membuat:
Kocok mentega dan gula halus hingga pucat (kalo saya sebentar saja), tambahkan kacang mete dan tepung terigu, aduk rata.
Bulatkan adonan, simpan dalam kulkas ½ jam, bentuk bulan sabit.
Susun dalam loyang tipis (loyang cookies), panggang dalam oven selama lk. 20 menit, hingga matang.
Panas-panas, gulingkan dalam gula bubuk biasa, setelah terbalut rata, gulingkan dalam gula donat.