Tuesday, March 12, 2013

Kue lumpur labu kuning


sumber : ncc
Penulis: Fatmah Bahalwan

Bahan:

300 ml santan, sedang kentalnya
½ sdt garam
2 btr telur
150 gr labu kuning, kukus haluskan
130 gr tepung terigu
120 gr gula pasir


Cara :

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang, masukkan labu kuning halus, aduk rata. Tuangi santan secara bertahap sambil diaduk rata.

2. Panaskan cetakan kue lumpur, tuang adonan ¾ penuh. Tutup. Biarkan setengah matang, buka tutupnya, hias dengan kismis.

3. Tutup lagi masak sampai matang. Angkat.

#masaknya di sandwich maker