bahan :
700 gr singkong yg sudah dikupas kulitnya (pakai yg frozen)
5 sdm gula pasir (sesuai selera)
1 sdm mentega
keju parut secukupnya
cara :
cuci bersih singkong, lalu kukus hingga matang. haluskan selagi panas, masukan gula pasir dan mentega, aduk rata. bentuk sesuai selera lalu gulingkan dalam keju parut.