Bahan :
tahu kuning potong diagonal lalu korek tengah tahu
Bahan aci/isi :
sisa korekan tahu
daun bawang dipotong halus
100 gr tepung sagu tani
1/2 sdt garam
merica secukupnya
ketumbar secukupnya
75 ml air (tuang sedikit2)
campur bahan isis jadi satu, aduk rata dengan tangan.
Cara membuat
tahu yang sudah dipotong diagonal itu diisi dengan bahan aci tengahnya
goreng tahu hingga kecoklatan. angkat.