bahan :
kacang panjang, potong2
tempe, potong2
bumbu diiris :
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 bh cabe merah
1/2 bh tomat
1 cm jahe
1 cm lengkuas
garam
gula
air secukupnya
cara :
tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bawang putih, jahe dan lengkuas, tumis lagi, lalu beri air secukupnya, masukkan tempe, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap, lalu masukkan kacang panjang, masak hingga matang, angkat dan sajikan.
