bikinnya gampang banget...
spring roll isi sayuran
bahan :
spring roll pastry
kol, iris tipis
wortel, iris tipis
daun bawang, iris tipis
bumbu :
bawang bombay, cincang halus
bawang putih, cincang halus
merica
garam
gula
caranya :
untuk isi : tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, kemudian masukan sayuran, aduk2, lalu masukan merica, garam dan gula, masak sampai sayuran agak layu, angkat sisihkan. biarkan agak dingin.
penyelesaian :
siapkan kulit spring roll lalu isi dengan tumis sayuran, kemudian lipat seperti melipat amlop. lalu goreng hingga kekuningan. angkat.
