sumber : mba ricke
Bahan:
1 bungkus agar-agar bubuk putih
1/2 kaleng susu kental manis putih (150 ml)
850 ml air matang
50 gram gula pasir
1/4 sdt garam
Pelengkap:
1 kaleng besar fruit cocktail
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Ketika mendidih pertama kali, langsung matikan api. Jangan sampai susu meluap dan berbusa nanti larutan menjadi pecah dan pudingnya ga cantik.
2. Biarkan sampai uap panasnya hilang. Dinginkan dan bekukan.
3. Setelah membeku, potong-potong puding bentuk kotak. Taruh dalam mangkuk besar. Masukkan fruit cocktail bersama airnya. Simpan dalam kulkas.
4. Sajikan dingin.
