sumber : keseharian.com
Bahan :
3 buah timun, buang bagian tengah, potong dadu
3 buah wortel, potong dadu
10 buah cabe rawit merah atau hijau
10 siung bawang merah ukuran kecil
2 sdm cuka (bisa diganti dengan 1 buah perasan air jeruk lemon)
1 sdt garam (secukupnya)
2 sdt gula pasir
50 ml air hangat
Cara membuat :
1. Cuci timun, wortel, cabe rawit, dan bawang, tiriskan
2. Beri garam, aduk2 sampai garam merata, biarkan sekitar 1 jam
3. Campur air hangat dengan gula pasir, tuang ke sayur, aduk
4. Tambahkan cuka, aduk
5. Masukkan kulkas
6. Sajikan ketika dingin
