bahan :
2 sdm kacang tanah yang sudah digoreng
1 buah timun, cacah atau potong2
3 buah cabe rawit
1 buah cabe merah
1 sdm gula merah
garam secukupnya
asam jawa secukupnya
air matang secukupnya
terasi bakar (suka-suka)
cara membuat :
untuk kuahnya :
haluskan cabe merah, cabe rawit, terasi bakar, garam, dan gula merah dengan ulekan. kemudian beri air dan asam jawa. aduk rata.
siapkan timun dan kacang tanah dalam mangkuk. lalu siram dengan kuah tersebut. sajikan.
* bisa juga diambahkan irisan kol dan toge
