Saturday, January 9, 2010

puding roti tawar


sumber : cooking ami

Bahan :

8 lbr roti tawar tanpa kulit
1 gls susu cair putih
3 btr telur
7 sdm gula pasir
3 sdm margarin, cairkan
3 sdm terigu
1/2 sdt vanili
kismis secukupnya

Caranya :
1. Sobek-sobek roti, rendam dengan dengan susu kira-kira 30 menit. sisihkan.
2. kocok telur dengan gula sampai putih
3. masukan terigu, margarin cair, dan vanili. kocok sebentar.
4. masukan rendaman roti dan sebagian kismis. lalu aduk rata.
5. tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi margarin. taburi dengan sisa kismis.
6. panggang dalam oven, hingga bagian atasnya berwarna kuning kecoklatan.