Sunday, January 10, 2010

puding susu putih telur


sebenernya aku lupa nama asli resep ini. soale ini resep aku tahu dari jaman baheula.

bahan :
1 bks agar2 warna coklat
1/2 gls susu kental manis coklat
1/2 gls gula pasir
3 - 4 gls air
2 btr putih telur, kocok kaku

caranya :
campur semua bahan (kecuali putih telur) dalam panci. aduk rata. rebus sampai mendidih. gunakan api kecil saja. kemudian masukan ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok pelan, yang penting rata. tuang ke dalam cetakan puding. dinginkan. lalu potong2. puding siap untuk dimakan.