bahan :
100 gram teri medan / teri nasi asin (goreng, tiriskan)
250 gram kacang tanah (goreng, tiriskan)
bumbu halus :
5 buah cabe merah besar
5 buah bawang merah
3 buah bawang putih
1 buah tomat
1 sdt gula (secukupnya)
1/2 sdt garam (secukupnya)
4 sdm minyak goreng untuk menumis
cara membuat :
tumis bumbu halus hingga matang dan harum, kemudian matikan kompor. biarkan bumbu agak dingin. lalu masukan teri dan kacang tanah yang sudah digoreng, aduk hingga rata. sajikan.
