bahan :
250 gr misoa, rendam air panas, tiriskan
100 gr Keju parut
100 gr kentang potong dadu
wortel parut secukupnya
100 gr daging ayam giling
100 cc air
2 butir telur, kocok lepas
3 sdm terigu
1/2 butir bawang bombay, potong kecil kecil
2 siung bawang putih, potong kecil kecil
1 sendok makan margarine
3/4 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt merica
cara :
Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarine sampai layu, masukkan daging giling. Tumis sampai daging matang. masukan wortel dan kentang, beri garam, gula dan merica. masukkan air. masak sebentar.
Campur semua bahan scotel termasuk tumisan daging, aduk rata.
Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah di oles margarine,
Kukus selama 30 menit. sisihkan
#misoa bisa diganti bihun, soun, mie
