bahan : 1 ikat kacang panjang, potong2
bumbu halus :
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 bh cabe merah
1 sdt kunyit bubuk
3 bh kemiri
1/2 bh tomat
1 cm jahe
garam
gula
air secukupnya
minyak goreng secukupnya untuk menumis
cara : cuci bersih kacang panjang, sisihkan. tumis bumbu halus hingga harum, lalu beri air secukupnya, masak hingga mendidih, kemudian masukkan kacang panjang dan masak hingga matang. angkat dan sajikan.
