sambel merah
bahan :
3 buah cabe merah besar
1/2 buah tomat merah
3 buah bawang merah, iris halus
1 buah bawang putih, iris halus
garam
gula
minyak untuk menumis
caranya :
1. rebus cabe merah dan tomat. kemudian haluskan. tumbuk kasar juga boleh.
2. tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. masukan cabe dan tomat yang sudah ditumbuk. beri garam dan gula. masak sebentar lalu angkat.
sambal siap disajikan.
